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Marta N. Cuellar
Lic. en Nutrición
M.N. 5884 / M.P. 3626
Licenciada en Nutrición, egresada de la Universidad de Buenos Aires, me he desarrollado en distintos ámbitos relacionados a la salud.
Experiencia Profesional
Consultorio Particular. Coghlan.
Tratamientos dietoterapicos para todas las edades. 2010 - actualmente
Nutricionista monitoreo de servicio alimentario escolar.
Ministerio de desarrollo social de la Provincia de Buenos Aires. 2018
Nutricionista de servicio de alimentación
Residencia Geriátrica Aunar. 2017 - actualmente
Instituciones Privadas.
Capacitación particular a manipuladores de alimentos - BPM
Charlas Y talleres sobre alimentación y nutrición. 2014 - actualmente
Programa Mi Escuela Saludable.
Dirección de Desarrollo Saludable.
Vice Jefatura del GCABA. 2012 - 2014
Fundación Essen
Diseño e implementación del proyecto nutricional y Comunitario en escuela pública de la provincia de Buenos Aires. 2011 - 2014
Consultorios en unidad sanitaria de Ordoqui.
Carlos Casares. Bs As. Tratamientos dietoterapicos adultos y niños.
2011- 2013
Encuesta Alimentaria y Nutricional de la CABA.
Ministerio de Desarrollo Social. Dirección General de Estadísticas y Censos de la C.A.B.A. – 2011
Fundanemia. Fundación Argentina contra la anemia.
Los Piletones, Villa Soldati C.A.B.A. 2011
Hospital Carlos G. Durand.
Rotación y recorrido de salas de clínica medica, geriatría, maternidad, pediatría, ginecología. Área de general y cardiovascular. Unidad coronaria. C.A.B.A. 2009
Programa de Desarrollo de Políticas Alimentarias y Nutricionales. Subsecretaría de Promoción Social. G.C.A.B.A. 2009
Formación Académica
Licenciada en Nutrición - 2010
Facultad de Medicina. Universidad de Buenos Aires
Postgrados
Máster en Nutrición y Dietética Vegetariana. 2018
Fundación Universitaria Iberoamericana.
Perfeccionamiento de medicina ayurvedica. Abril 2017
Asociación Médica Argentina y Fundación de Salud Ayurveda
Prema
Medicina ayurvédica. 2016
Asociación Médica Argentina y Fundación de Salud Ayurveda
Prema
Obesidad, síndrome metabólico y desórdenes alimentarios. 2013
Sociedad Argentina de Obesidad y Trastornos Alimentarios (SAOTA)
Abordaje comunitario en programas nutricionales. 2012
Asociación Argentina de dietistas y Nutricionistas (AADYND)
Actualización en Nutrición Clínica y Dietoterapia. 2010
Hospital Dr. I. Pirovano. Ministerio de salud del GCBA
Cursos
Insulinoterapia, laboratorio Montpellier. 2017
Dietoterapia para obesidad y Síndrome metabólico. 2011
Sociedad Argentina de Obesidad y Trastornos Alimentarios (SAOTA)
Nivel I y II en Anthropometric I.S.A.K. 2010
International Society for the Advancement of Kinanthropometry. 50 hs cátedra.
Congresos - Jornadas
XVII Congreso argentino de obesidad y trastornos alimentarios. 2018
Nuevos horizontes en el tratamiento de la obesidad. Sistema Nova.
SAOTA
I congreso nacional de ayurveda. 2018
Ayurveda en el siglo XXI, treinta años en la argentina de una medicina milenaria, científica y compasiva. AMARA
III Master class. 2017
Desordenes funcionales digestivos. Hospital de Clínicas José de San Martin. Bs As.
Jornada de actualización en transición nutricional. 2016
Causas, mecanismos y consecuencias en prevención e intervenciones terapéuticas. Asociación Médica Argentina
II Master class. 2016
Desordenes funcionales digestivos. Hospital de Clínicas José de San Martin. Bs As
XII Congreso de obesidad y trastornos alimentarios. 2013
C.A.B.A.
XV Congreso latinoamericano y del caribe de nutricionistas. 2012
XI congreso de graduados de nutrición. Rosario.
XVII Congreso Argentino de Nutrición. 2009
Mar del Plata.
Simposio “Nutrición en el ciclo de vida”. 2009
Centro de Estudios de Nutrición Infantil (CESNI) C.A.B.A.
IV Simposio Interdisciplinario de Enfermedad Celiaca del Niño y el adulto. 2009
Sección gastroenterología y Nutrición pediátrica. Hospital General de agudos Dr. I. Pirovano. C.A.B.A.
Jornada sobre Evaluación del Crecimiento Infantil. 2009
Universidad Abierta Interamericana (UAI) C.A.B.A.
XVI Congreso Argentino de Nutrición. 2007
Nutrición Responsable en el siglo XXI. Sociedad Argentina de Nutrición.C.A.B.A.